Tips simples sobre cómo tostar el café

Tostando el café

¿Se han preguntado cómo tostar café? Es un proceso que se debe tener presente para que cumpla con los requisitos necesarios para servir la taza final que tanto se desea. El método a utilizar durante el tostado va depender del tipo de café, así como su origen y calidad, razón por la cual es importante […]

¿A qué se dedican los baristas?

Los baristas

¿Sabes a qué se dedican los baristas? Son aquellas personas que se especializan en la preparación de café espresso, sus variantes, junto a los tés y otras bebidas. Actualmente, los baristas compiten en conseguir el mejor aroma y sabor en el café hasta perfeccionar la apariencia de unos a otros, con el fin de lograr […]

Un delicioso helado de café para el calor

Un refrescante y enérgico helado de café es la mejor opción para estar activo en el deporte durante un día caluroso, ya que esto le aporta al cuerpo la energía necesaria mediante hidratos de carbono para esos días de verano. Además, el helado mejora el estado de ánimo y reduce síntomas de depresión y estrés […]

Sorprendentes leyendas del café que debes conocer

Leyendas del café

Cada país es diferente a otro cuando nos referimos a la diversidad de sus tradiciones y costumbres, siendo esta la razón por la que existen grandes leyendas del café debido a su antigüedad. Es posible que haya escuchado sobre alguna de ellas o tal vez no, pero lo cierto es que vale la pena leer […]

Las mejores bebidas vegetales que se pueden tomar con café

Bebidas vegetales

Hoy en día, las bebidas vegetales con café se están volviendo las preferidas de las familias, debido a que su apariencia es similar a la de la leche. Por otra parte, existe una gran variedad de bebidas como: coco, almendras, avena, soja entre otras, sin embargo, es importante resaltar que en la antigua Grecia ya […]

Descubre todo acerca del café orgánico

Café orgánico

¿Has escuchado hablar sobre el café orgánico? Si la respuesta es no, aquí conocerás todo lo que tienes que saber. Este producto es aquel que se origina a través de todos los recursos naturales del medio ambiente sin la ayuda de sustancias artificiales, como lo son los químicos, aditivos, pesticidas y herbicidas. Por lo tanto, […]