At what age can you start drinking coffee?

At what age is it appropriate to drink coffee? This is a question asked by parents who are used to drinking coffee every day. Today, we tell you at what age you can drink coffee, the consequences of caffeine, and at what age children can consume it. Is it convenient for children to drink coffee? […]

Cómo sembrar un poco de café en casa

Lograr reproducir nuestra bebida favorita no es una utopía. Todo apunta a la sostenibilidad y a las buenas prácticas ambientales, especialmente si el reloj avanza rápido y la agenda del 2030 para el desarrollo sostenible está muy cerca.  Y si nos dedicamos a reflexionar un poco sobre esta interrogante: ¿qué hemos hecho para consolidar los […]

Why is American coffee watery?

To many people, American coffee seems very watery. But why is it watery? This texture is achieved because hot water is added to espresso coffee after brewing. American coffee has its origins in World War II, according to some historians. According to this, the American soldiers who were in battle in Italy added more water […]

Es posible preparar café sin electricidad con las cafeteras de viaje

Todos esperamos con ansias la llegada de nuestras vacaciones. Para estas fechas, planificamos una agenda recreativa que, por lo general, requiere que tengamos que transportar una gran cantidad de cosas para el viaje.  En la fase de preparativos, tratamos de incluir en la maleta artículos ligeros de peso y que no ocupen mucho espacio. Los […]

Caffeine helps bees with pollination

Caffeine stimulates not only humans but also certain animals. The flowers that contain caffeine provide energy and strengthen the memory of bees. It has been proven that this substance allows bees to remember the location where these flowers are found. Bees have a developed sense of smell; it’s one of the most crucial senses for […]

Existen algunos cafés exclusivos cuyos costos son muy elevados

¿Gastaría 75$ en un café de especialidad? Seguramente lo pensaría muy bien antes de hacerlo, pero hay segmentos de mercado dispuestos a pagar esa cifra y más. Los cafés exclusivos son costosos porque cada taza se elabora con granos exclusivos. A continuación, le contamos un poco más al respecto. ¿Por qué el precio de algunos […]

Noticia: se extinguen algunas especies de café

Nuestra generación tiene el privilegio de probar una amplia gama de especies de café, pero es probable que las generaciones futuras no puedan disfrutar de esta vasta variedad. Existe un riesgo latente de que muchas especies de café terminen por extinguirse.  Algunas de las especies más populares de café se están extinguiendo, según los expertos […]

Conociendo el café de una comunidad indígena

Las comunidades indígenas de la región nos siguen sorprendiendo con sus prácticas ecológicas y sostenibles que buscan el aprovechamiento de los recursos naturales de forma razonable y consciente.  De forma natural y con profundo respeto por los elementos de nuestro entorno, una comunidad indígena procesa el café con energía solar y lo vende a un […]

¿Cómo beber café sin afectar el sueño?

¿El insomnio le impide consumir café? ¿Tiene miedo a perder el sueño si toma café? Pues, entérese que hay una forma de tomar café sin que tenga que perder el sueño. Le damos a conocer la fórmula para beber café sin afectar las horas de sueño Si es de los que no toma café por […]

El café no acelera el corazón, según un estudio

La antigua creencia de que el café causa palpitaciones en el corazón quedó completamente negada por parte de la comunidad científica. Un estudio reciente demostró que su energizante favorito no provoca palpitaciones o arritmia cardíaca. Al contrario de lo que muchos piensan, las opiniones de los especialistas coinciden en que una dosis diaria razonable del […]