El café se consume en cualquier época del año, pero las bebidas frías son ideales para refrescar nuestro cuerpo durante el verano. El café granizado es una alternativa tentadora para contrarrestar las altas temperaturas de la época estival.
En este blog hemos demostrado que las variedades y preparaciones de café son ilimitadas, y con un poco de ingenio basta para crear nuevas fórmulas y aprovechar las bondades de esta bebida.
En esta oportunidad, te explicamos una técnica sencilla para preparar café granizado, la cual deja abierta la posibilidad para que inventes todo lo que quieras e incorpores los ingredientes que más te gusten.
La receta que te traemos a continuación es de fácil elaboración, la puedes hacer en casa y en muy poco tiempo.
El café granizado se prepara con ingredientes básicos; solo necesitas agua y café.
Luego de 25 minutos, verifica que el café no se congele en bloque, aunque también puedes usar un objeto punzante para penetrar la bebida. Rompe los cristales de hielo si la textura del granizado no satisface sus expectativas hasta el momento, aunque también puedes dejarlo congelar unos minutos adicionales si es el caso contrario.
Sirve en un vaso o copa y degusta esta deliciosa bebida fría. Si el café frío es tu preferido, pero no tienes tiempo para congelarlo, pica el hielo en trocitos y agrega al café, procurando evitar que el café no esté muy caliente para que el hielo no se derrita.
Esta misma receta sirve para el café con leche preparado de acuerdo a tus preferencias, y puedes innovar agregando vainilla, leche condensada, canela, crema de whisky, merengada, chocolate en polvo, crema de leche, yogurt y otros ingredientes.
Encuentra otras recetas en nuestras redes sociales y mezcla el café con otros ingredientes deliciosos para experimentar maneras novedosas de tomar café.
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