Desde pequeños, acostumbramos a tomar una tacita de café antes de ir al colegio, y en la etapa adulta, seguimos haciendo lo mismo antes de irnos al trabajo, incluso sin comer algo en muchas ocasiones.
Pero, ¿es esto saludable? ¿Qué consecuencias nos trae tomar café en ayunas? En este post, te explicamos los riesgos de tomar café antes del desayuno o con el estómago vacío.
Recurrimos al café matutino para que nos “despierte” y tengamos mayor rendimiento en el día, aprovechando las facultades estimulantes de la cafeína sobre el sistema nervioso central, el principal componente del aromático que nos activa y mantiene concentrados en nuestras tareas es la cafeína.
Hasta aquí, todo va bien, pero el consumo del café al despertarnos y sin nada en el estómago puede tener consecuencias negativas para el cuerpo. Cada tipo de café, sus ingredientes y la forma de preparación tiene un aporte de cafeína diferente.
Por ejemplo: el café espresso contiene entre 40 y 75 mg. de cafeína, mientras que el café americano tiene entre 100 y 200 mg de cafeína.
Ingerir café al despertar, sin haber comido nada, puede causar irritación estomacal, lo ideal sería comer antes ya que el café es una bebida irritante. Este estimulante contiene ácido clorogénico, una sustancia que irrita las paredes del estómago y puede provocar gastritis.
La gastritis es la inflamación de la mucosa gástrica y causa acidez estomacal, ardores, dolores estomacales y abdominales, vómitos, mareos e hipo. Una gastritis severa y sin tratamiento provoca úlceras pépticas con riesgo a contraer cáncer gástrico.
Pocos saben que la producción de serotonina se reduce si tomamos café con el estómago vacío. La serotonina es una hormona que causa bienestar y sensaciones de felicidad o placer. Aquellas personas que comen y luego toman café mejoran su estado anímico y se sienten mejor consigo mismos.
En 360F Coffee, nos preocupamos por el bienestar de nuestros clientes y brindamos consejos para que se mantengan en perfecto estado de salud. Síguenos para aclarar todas tus dudas en torno a este maravilloso producto.
Facebook: 360FCoffee
Twitter: @360F_Coffee
Instagram: 360fcoffee
LinkedIn: 360f-coffee
