Café robusta: conozca su origen

Una de las especies cafeteras más solicitadas por los amantes de esta bebida y con gran demanda comercial es el grano robusta. Hay una inmensa diversidad de granos de café en el mundo, pero todos se desprenden de dos especies principales: robusta y arábica. Los granos de café molido robusta se consiguen en supermercados y […]

Tipos de granos de café

Si te estás sumergiendo en el ambiente cafetero, podrás notar que la mayoría de las marcas resaltan en sus empaques que son 100% granos de café arábica. La razón es simple: solo hay dos especies principales de café: arábica y robusta. Veamos los tipos de granos de café y las características particulares de cada uno […]