Cafetería: cómo conseguir proveedores para la materia prima

¿Es importante conocer la materia prima de una cafetería? Sí, lo es, porque eso facilita la elección de un buen grano de café. Así evitarás pasar por un mal rato, ya que de eso va depender el prestigio del negocio. Además, es importante que cuenten con referencias de los productores y de dónde provienen los […]