¿Cómo maridar un café frío? Esta preparación se puede combinar con algunos alimentos o postres para conseguir una deliciosa bebida refrescante con una fusión de sabores única. Los cafés fríos como el cold brew, granizado o frappuccino son especiales en épocas calurosas, y para acompañarlos, puedes optar por algunas de estas ideas que te brindamos a continuación.
El cold brew es uno de los cafés fríos predilectos de los amantes de esta bebida, ya que se puede degustar el sabor puro del grano y apreciar las notas a frutos secos e incluso el sabor del chocolate en algunos casos.
Prueba el cold brew con pasteles o bizcochos que contengan frutos secos o una torta de chocolate para experimentar sensaciones gustativas placenteras.
Aunque parezca una combinación extraña, el queso y el café conforman un maridaje sublime. Servir en una reunión café frío y queso puede sorprender a los comensales, pero una vez que prueben esta combinación, querrán repetir en casa esta receta.
El latte frío y las malteadas de café con chocolate o arequipe transformarán sus sabores cuando se complementen con un pastel de queso o trocitos de variedades de queso.
La vainilla posee un extraordinario efecto matizante, siempre y cuando el sabor del chocolate provenga de una malteada de café o un granizado con topping de chocolate, ayuda a liberar sustancias estimulantes del cerebro. Ambos ingredientes se fusionan con el café y potencian su sabor.
Se puede merendar en las tardes un café frío con chocolate y vainilla, alternando entre semana con una torta de vainilla, zanahoria, o auyama.
En 360F Coffee ofrecemos variedades de café para que puedan disfrutar de los mejores maridajes con cafés fríos, entre estos, el latte frío, cappucchino frío, granizado de café, y muchos más. ¿Ya sabes en dónde seguirnos? Haz click en estos enlaces y déjanos tus comentarios.
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